Stadtmuseum Iserlohn

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Obst auf Rädern - die mobile Obstpresse kommt nach Barendorf!

Obst auf Rädern
Obst auf Rädern

Kurzinfo:

Auch dieses Jahr kann man in der Historischen Fabrikanlage Maste-Barendorf wieder die eigenen, möglichst unbehandelten Äpfel zu gutem Saft pressen  lassen. Die mobile Obstpresse aus Menden wird dazu auf dem Dorfplatz in Barendorf zwischen 9 und 15 Uhr in Aktion sein. Anmeldung erforderlich unter 02373-397954.

Obst auf Rädern – Die Mobile Saftpresse in Aktion
am Donnerstag, 10. Oktober 2019

Auch dieses Jahr kann man in der Historischen Fabrikanlage Maste-Barendorf wieder die eigenen, möglichst unbehandelten Äpfel zu gutem Saft pressen lassen. Die mobile Obstpresse aus Menden wird dazu auf dem Dorfplatz in Barendorf zwischen 9 und 15 Uhr in Aktion sein.

Die angelieferten Äpfel (Kisten und Säcke bitte nicht schwerer als 25 kg) werden nach dem Sortieren und Reinigen zu einer Maische zerkleinert und anschließend gepresst. Im Pasteurisator wird der frische Saft auf etwa 80°C erhitzt und direkt keimfrei in „Bag-in-Box“-Packungen zu je 5 L abgefüllt. Er ist dadurch ohne alle Zusätze länger als ein Jahr haltbar, nach Anbruch noch mindestens 6 Wochen!
Ab 50 kg bekommt man den Saft ausschließlich aus eigenen Äpfeln, bei geringeren Mengen kann es zu Mischungen kommen. Je mehr verschiedene Apfelsorten gemischt werden, desto aromatischer wird der Geschmack. Je besser die Äpfel, desto besser der Saft! Darum bitte nur ganze, saubere Früchte abgeben (bitte ohne Faulstellen! Druckstellen sind jedoch kein Problem).

Das eigene Obst als Saft in Gebinden zurückbekommen - das ist das Einzigartige an der Obstpresse! Berechnet wird nach Litern: Je 5 Liter Gebinde 5,50 Euro; je 10 Liter Gebinde 9,50 Euro (Der Karton kann im nächsten Jahr wiederverwendet werden, 1,00 Euro Pfand wird dafür gutgeschrieben).

Die Obstpresse wird in Barendorf von 9-15 Uhr in Aktion sein. Weitere Informationen und Termine finden Sie hier.

Kindergruppen können nach Vereinbarung gerne kommen und Äpfel mitbringen, bzw. Falläpfel auflesen, beim Pressen zuschauen und etwas vom frisch gepressten Saft probieren. Dazu bitte
Pappbecher mitbringen.

Anmeldung der Kindergruppen unter Tel. 02371/217-1961 oder -1963 oder per Mail an peter.haeusser@iserlohn.de. Einzelpersonen oder Gruppen von Erwachsenen melden sich telefonisch in Menden an unter 02373-397954


Termine

Donnerstag, 10.10.2019 09:00 - 15:00 Uhr

Preise

Eintritt frei


Hinweis: Eine Anmeldung ist erforderlich

Veranstalter

Stadtmuseum Iserlohn
Fritz-Kühn-Platz 1
58636 Iserlohn

Telefon: 02371/217-1960
Telefax: 02371/217-1965
E-Mail des Veranstalters
Webseite des Veranstalters


Veranstaltungsort

Historische Fabrikanlage Maste-Barendorf
Baarstraße 220 - 226
58636 Iserlohn

Telefon: 02371/217-1960 bis -1964
Telefax: 02371/217-1965
E-Mail des Veranstaltungsorts
Webseite der Veranstaltungsorts

Das Fabrikendorf aus dem frühen 19. Jahrhundert ist eines der bedeutendsten technischen Kulturdenkmäler Südwestfalens, Ankerpunkt des industriekulturellen Verbundes WasserEisenLand sowie Teil der Tälerroute innerhalb der Europäischen Route der Industriekultur.





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