Veranstaltungskalender der Volkshochschule Iserlohn
Die Küche der letzten 100 Jahre in Deutschland
Die Kochseminare zum 100jährigen Bestehen der VHS Iserlohn spiegeln den Wandel der Küche in Deutschland wider: Kurs 1 - Die Küche der 20er Jahre.
Kurz nach dem 1. Weltkrieg war es enorm schwierig etwas auf den Tisch zu bringen. Man musste sich mit dem behelfen was die Natur hergab. Wild und Pilze waren deshalb sehr gefragt, vor allem in der "gehobenen" Gesellschaft. Im Seminar werden eine Pilzrahmsuppe, Rehmedaillons mit gefüllter Birne, Herzoginkartoffeln und geschmorte Rotkohlköpfchen zubereitet. Zum Dessert gibt es ein Fürst-Pückler Eis.
Termine
Montag, 18.02.2019 18:00 - 21:45 UhrPreise
| Preisstufe 1 | 30,50 € |
|---|
keine Ermäßigung
Hinweis: Eine Anmeldung ist erforderlich
Veranstalter
Volkshochschule Iserlohn im StadtbahnhofVHS-Anmeldung
Bahnhofsplatz 2
58644 Iserlohn
Telefon: 02371/217-1943
Telefax: 02371/217-4414
E-Mail des Veranstalters
Webseite des Veranstalters
Veranstaltungsort
Volkshochschule Iserlohn im StadtbahnhofBahnhofsplatz 2
58644 Iserlohn
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