Veranstaltungskalender der Volkshochschule Iserlohn

Die Küche der letzten 100 Jahre in Deutschland

Die Kochseminare zum 100jährigen Bestehen der VHS Iserlohn spiegeln den Wandel der Küche in Deutschland wider: Kurs 1 - Die Küche der 20er Jahre.
Kurz nach dem 1. Weltkrieg war es enorm schwierig etwas auf den Tisch zu bringen. Man musste sich mit dem behelfen was die Natur hergab. Wild und Pilze waren deshalb sehr gefragt, vor allem in der "gehobenen" Gesellschaft. Im Seminar werden eine Pilzrahmsuppe, Rehmedaillons mit gefüllter Birne, Herzoginkartoffeln und geschmorte Rotkohlköpfchen zubereitet. Zum Dessert gibt es ein Fürst-Pückler Eis.


Termine

Montag, 18.02.2019 18:00 - 21:45 Uhr

Preise

Preisstufe 130,50 €

keine Ermäßigung


Hinweis: Eine Anmeldung ist erforderlich

Veranstalter

Volkshochschule Iserlohn im Stadtbahnhof
VHS-Anmeldung
Bahnhofsplatz 2
58644 Iserlohn

Telefon: 02371/217-1943
Telefax: 02371/217-4414
E-Mail des Veranstalters
Webseite des Veranstalters


Veranstaltungsort

Volkshochschule Iserlohn im Stadtbahnhof
Bahnhofsplatz 2
58644 Iserlohn

Telefon: 02371/217-1943
Telefax: 02371/217-4414
E-Mail des Veranstaltungsorts
Webseite der Veranstaltungsorts

Barrierefreiheit

  • Zugang barrierefrei
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