Im AVE schließen sich Menschen zusammen, die sich für die Ganzheitliche Behandlung allergischer Erkrankungen interessieren. Der AVE bietet ein offenes Forum für Betroffene aller Altersstufen, Familien mit Kindern aber auch für fachkompetente Ärzte, Ernährungswissenschaftler und viele andere.
In einer europäischen Zusammenarbeit mit Selbsthilfeorganisationen und Fachärzten versteht sich der AVE als Mittler zwischen den notwendigen Anwendungen schulmedizinischer Therapiemaßnahmen, den Erkenntnissen der Umweltmedizin und den traditionsreichen Naturheilverfahren, wie sie in der zunehmend belasteten Umwelt erforderlich werden. Der AVE unterstützt biologisch-ökologische Therapiemaßnahmen, die bei Asthma, Akne, Heuschnupfen, Rheuma, Neurodermitis, Migräne, Nesselfieber, Nahrungsmittelallergien, Schuppenflechte, Pilzinfektionen und anderen vorbeugend, lindernd oder heilend wirken.
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