Die Volkshochschule (VHS) Iserlohn lädt am Montag, 6. Juli, zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die hessische Küche ein. Von 18 bis 21:45 Uhr lernen die Teilnehmenden unter der Leitung eines erfahrenen Küchenmeisters, wie traditionelle Spezialitäten dieser Region perfekt gelingen.
Das Menü des Abends verbindet Klassiker mit echtem Heimatgefühl. Den Auftakt macht eine cremig-würzige „Ebbelwoi-Supp“. Im Mittelpunkt des Hauptgangs steht die wohl berühmteste Sauce Deutschlands: die „Frankfurter Grüne Soße“. Diese wird frisch zubereitet und zu einem rosa gebratenen Roastbeef sowie knusprigen Bratkartoffeln serviert. Zum süßen Finale wartet ein echtes südhessisches Original: „Versoffene Jungfern“ – Teigbällchen in süßer Creme.
Der Kurs findet im Kochstudio der VHS Iserlohn am Stadtbahnhof (Bahnhofsplatz 2) statt. Wer Lust auf gute Zutaten, Geselligkeit und neue Küchentricks hat, ist hier genau richtig.
Anmeldungen mit der Kurs-Nummer 261_38145 nimmt die Volkshochschule Iserlohn online unter www.vhs-iserlohn.de, per E-Mail an vhs(at)iserlohn.de oder telefonisch unter den Rufnummern 02371 217-1943 und -1942 entgegen.
