Stadtmuseum Iserlohn

Veranstaltungen in den städtischen Museen

Obst auf Rädern

Mobile Apfelpresse in Barendorf

Auch dieses Jahr wieder besteht die Möglichkeit in Barendorf eigene, ungespritzte Äpfel zu gutem Saft pressen zu lassen.

Je besser also die Äpfel, desto besser der Saft; daher möglichst nur ganze, saubere Früchte abgeben (ohne Faulstellen; Druckstellen sind jedoch kein Problem). Und je mehr Apfelsorten gemischt werden, desto aromatischer der Saft.

Die angelieferten Äpfel (abgepackt in Kisten oder Säcken mit max. 25 kg) werden nach dem Reinigen zu einer Maische zerkleinert und anschließend gepresst. Im Pasteurisator wird der frische Saft auf 80°C erhitzt und direkt keimfrei in „Bag-in-Box“-Packungen abgefüllt. Er ist dadurch ohne Zusätze länger als ein Jahr haltbar, angebrochen 2 bis 3 Monate! Ab 50 kg bekommt man Saft aus eigenen Äpfeln, bei geringeren Mengen kann es zu Mischungen kommen.

Die Kosten je 5 Liter Gebinde betragen 5,00 Euro, je 10 Liter Gebinde 9,00 Euro (Der Karton kann im nächsten Jahr wiederverwendet werden, 1.- Euro wird dafür gut geschrieben).

http://www.obst-auf-raedern.de/termine.html

Auch Schulklassen und Kindergartengruppen sind herzlich eingeladen
Die Kinder können (nach Vereinbarung) auf naheliegenden Streuobstwiesen Falläpfel sammeln oder auch Äpfel mitbringen. Sie können zusehen, wie ‘ihre’ Äpfel verarbeitet werden, dürfen ihren eigenen, frischen Saft verkosten und bekommen erklärt, welchen Weg der Saft nimmt. So wird das Geschehen zu einem lehr- und erlebnisreichen und überdies wohlschmeckenden biologischen Ereignis.


Termine

Donnerstag, 05.10.2017 08:00 - 17:00 Uhr

Preise

Bei Fragen zum Saft oder Obstbaumschnitt erreichen Sie uns wie immer unter (02373) 39 79 540


Hinweis: Eine Anmeldung ist erforderlich

Vorverkaufsstellen:

Anmeldung

per Mail: termin@obst-auf-raedern.de

telefonisch: (02373) 39 79 540

Telefon: (02373) 39 79 540

Veranstalter

Stadtmuseum Iserlohn
Fritz-Kühn-Platz 1
58636 Iserlohn

Telefon: 02371/217-1960
Telefax: 02371/217-1965
E-Mail des Veranstalters
Webseite des Veranstalters

technisch verantwortlich:
Sauerland Obst GbR
Dipl. Ing. Klaus Schulte schulte@obst-auf-raedern.de
Dipl. Ing. Michael Breitsprecher breitsprecher@obst-auf-raedern.de

Horst 20
58802 Balve
Tel.: (02373) 3979540



Veranstaltungsort

Historische Fabrikanlage Maste-Barendorf
Baarstraße 220 - 226
58636 Iserlohn

Telefon: 02371/217-1960 bis -1964
Telefax: 02371/217-1965
E-Mail des Veranstaltungsorts
Webseite der Veranstaltungsorts

Das Fabrikendorf aus dem frühen 19. Jahrhundert ist eines der bedeutendsten technischen Kulturdenkmäler Südwestfalens, Ankerpunkt des industriekulturellen Verbundes WasserEisenLand sowie Teil der Tälerroute innerhalb der Europäischen Route der Industriekultur.





Anfahrt: Routenplaner aufrufen


Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten.


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